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      蜜柚標準化栽培管理技術要點

      發布時間:2019-06-09 15:44:02

      近年來,蜜柚的市場前景越來越好,關于蜜柚品種,大家可能第一個想到的就是紅肉蜜柚,其實還有三紅蜜柚、白肉蜜柚、黃肉蜜柚等品種都屬于蜜柚系列。下面一起學習專家總結出的一套蜜柚標準化栽培技術管理要點。

      1 種植

      新建柚園應選擇交通方便、水源充足、無檢疫性病蟲害、土層深厚、肥沃的紅壤土或沙壤土。 建園時山地應選擇坡度在 25° 以下,平原應綜合考慮地下水位和防洪排澇能力。 種植時選擇連片單一品種種植,避免與普通蜜柚混淆。

      栽植密度:平地種植株行距 4 m×4 m ,一般畝栽40 株左右;山坡地種植可等高栽植,株行距 4 m×3 m ,畝栽55株左右。 種植前挖長、寬、深各 0.8~1.0 m 的定植穴,挖后曬土以使其風化,并在種植前 1 個月內覆土完畢。 每穴可撒施石灰 0.5~1.0 kg ,以調節土壤酸堿性和滅殺地下病蟲;底層放雜草等綠肥,以上放堆漚腐熟的麩肥、 農家肥及磷肥等, 每穴可放麩肥2.5 kg 、農家肥 25 kg 、磷肥 1 kg 。 覆土時搗碎土,先放表土,再覆心土,做到一層肥一層土,離地面 30 cm以內不能有肥料。 覆土堆成高出原地面約 25 cm 、直徑 80 cm 左右的圓形果墩待植。

      2 肥水管理

      2.1 幼樹管理

      蜜柚幼樹在干旱時及時補充水分, 以保持土壤濕潤, 促進根系生長。蜜柚幼樹一般全年可抽梢 4~5 次,施肥采取“一梢二肥”的方法,勤施薄施。 在新梢抽發前 10 d 和新梢展葉后各施一次肥, 以施速效肥為主。 每次可用尿素或復合肥 50~150 g 加低濃度腐熟糞水淋施,亦可開溝埋施。

      2.2 結果樹管理

      結果樹增施有機肥是提高柚果品質的根本措施之一。 施肥以農家肥為主,無機肥為輔,及時補充所需的微量元素。

      蜜柚結果樹生長勢較旺,果實生長期較短,全年重點施好冬肥、花前肥、穩果肥和壯果肥。 蜜柚豐產期結果樹(株產 100 kg ) 在施足有機肥的基礎上,全年每株施純氮 1.2~1.5 kg 、 純磷 0.6~0.8 kg 、 純鉀1.0~1.2 kg 、 純鈣 0.8~1 kg , 以及純鎂 0.23~0.3 kg 、硼 0.1 kg 。

      2.2.1 冬肥

      冬季擴穴深埋基肥, 約占全年施肥量的 50% ,以有機肥為主,可用豆麩、雞糞、豬糞、沼氣渣等,加施鈣肥、磷肥,同時根據樹勢適當補充其生長發育所需的其他微量元素。

      2.2.2 花前肥

      在2月上中旬現蕾初期施下, 以氮肥及根外追肥為主。 五年生以上結果樹,一般每株施尿素 0.50~0.75 kg 、硫酸鉀 0.5 kg 、復合肥 1.0~1.5 kg 、腐熟人畜禽糞 15~25 kg 。 施后遇旱應及時灌水。

      2.2.3 穩果肥和壯果肥

      在4月上中旬至6月中下旬分兩次施下,以有機肥為主,結合氮、磷、鉀,約占全年施肥量的 40% , 每株每次用淡糞水 50~100 kg(或充分腐熟的雞糞、豬糞等)、復合肥 1.5~2.0 kg 、鉀肥和磷肥各 0.5~1.0 kg 。 在5月下旬前施下鈣肥 1.5~2.0 kg 。 后期可施用腐熟花生麩水或糞水淋施,以提高柚果品質。

      施肥方法是沿樹冠滴水線外側開對溝或放射溝把肥料施下。 土壤干旱時最好施用水肥,在雨季或土壤濕潤時可干施。

      3 整形修剪

      3.1 幼樹管理

      在定主干 60 cm 的基礎上,可通過短截枝條、新梢短截摘心,促進其多分枝,留 2~3 條分布均勻的新梢作為主枝, 第二次抽梢時在主枝上各培育 3 條副主枝,第三次在副主枝上培育側枝群,每枝梢長 15~20 cm 。 幼年樹一年可放 3~4 次梢,對疏密不均、分枝角度不合理的主枝采用拉枝方法進行調整, 使樹體分布合理,逐步形成內密外疏、通風透光良好的早結豐產樹冠。

      生產上幼樹要抹芽控梢,統一放梢,采取“去早留齊,去零留整,去弱留強”的方法,使全園 70% 左右的基枝萌發新芽時進行放梢,培養形成早結、豐產、穩產的樹冠。

      3.2 結果樹管理

      結果樹合理進行整形修剪,采用“留龍頭樹形”,以“三留四剪”的修剪方法,“三留”:留好主枝(成年樹根據種植密度和樹體空間留 4~12 主枝。 )、留擴大樹冠枝、 多留短結果母枝 (母枝一般保留 50 cm 以內);“四剪”:剪上少剪下(剪樹冠上部,少剪樹冠下部)、剪豎少剪斜(剪豎立枝,少剪斜生枝)、剪強少剪弱(剪除強枝、徒長枝,少剪弱生枝)、剪密少剪?。ńY果枝但內密生枝剪除,稀枝少剪)。 在修剪過程中要因樹制宜,盡量輕剪,保持內膛不隱蔽、不重疊,實現近距離、 中枝為主掛果, 回縮外圍及下垂的小結果枝。 修剪時要注意結果母枝的培養。

      4 花果管理

      為促進花芽分化,初掛果樹在 10 月份左右根據樹勢適當控水,將直立枝拉成斜生狀態,也可采取斷根, 或在10月份進行環割, 環割寬度掌握在 0.1~0.2 cm ,以深達木質部為宜。 對于結果母枝,在花蕾期先疏花序后疏蕾,“去頭掐尾留中間, 疏弱留壯花2朵”,摘除早夏梢, 5 月上旬生理落果后分 2~3 次進行疏果,留果應分布均勻,疏除病蟲果、畸形果。

      5 綜合防治病蟲害

      及時防治病蟲害是提高產量和果實品質的重要因素,采取綜合防治的方法。

      5.1 生態防治

      及時清除果園內的雜草、雜木,盡可能減少病蟲的中間寄主;及時把一些落果、爛果和病蟲危害果清除,減少病蟲源。

      5.2 化學防治

      蜜柚的病害主要有炭疽病、潰瘍病、黑星病等,應針對病菌不同時期發生規律, 可噴甲基托布津800~1000倍液、 代森錳鋅600~800倍液、 炭特靈800~1000倍液、可殺得600~800倍液等多種藥物交替使用。 蟲害主要有銹壁虱、紅蜘蛛、潛葉蛾、介殼蟲等, 可選用螨必殺1000~1500倍液、 集琦蟲螨克1500~2000倍液、 萬靈水1000~1500倍液綜合防治,在病蟲害防治過程中要交替使用不同藥物,避免產生抗藥性,提高防治效果。

      5.3 果實套袋

      為減少病蟲對果實的危害及農藥污染殘留,可進行果實套袋。 在蜜柚第二次生理落果后, 4月底至6月上旬進行果實套袋 (其中三紅蜜柚在4月底至5月上旬完成套袋, 紅肉蜜柚 5 月中下旬完成套袋,白肉蜜柚最遲在 6 月上旬完成套袋), 采用 35 cm×42 cm 雙層或三層的藥性袋套果效果最好。 在套袋前要先噴一次殺蟲和殺菌藥,噴藥后2d內套袋,逾期則重新噴藥。 套袋后可減少噴藥的次數,降低農藥使用成本,取得優質豐產

      6 果實采收

      9月中旬至10月份,蜜柚達成熟度時分批采收,先成熟的先收,后成熟的后收。采收前20d內不能灌水, 采收時采用一果兩剪的方法, 第一剪連果梗剪下,第二剪再齊果蒂將果梗剪去,不傷果蒂萼片,輕拿輕放,切勿拋擲。

      7 采后清園管理

      7.1 施采后肥

      采果后即適當補施速效氮肥,最好是水肥,以快速恢復樹勢。 冬季氣候一般久晴無雨,土壤干旱,蜜柚采果后容易失水、葉片卷曲,有條件的果園應及時澆水然后再施采果肥,結合深翻壓綠,埋施有機肥、草木灰、磷肥、石灰等,同時進行 2~3 次根外噴施微肥,補充樹體營養,可用0.2~0.3%尿素 +0.2%磷酸二氫鉀 +0.2%硼砂。

      7.2 清園

      采收后,要強化柚樹修剪工作,提高修剪質量,做到因樹修剪,隨機做形。 剪除病蟲枝、枯枝、纖弱枝,對于陰蔽柚樹應先開“天窗”,讓陽光可直接透射地面, 清除地面枯枝、 落葉、 落果, 鏟除雜草, 集中燒毀。 進行全園松土, 撒施石灰。 對根系露出的需進行培土, 全園施用清園藥物, 可用 0.8 波美度石硫合劑和 10~15 倍松脂合劑。 對于發生流膠病、腳腐病的樹體進行刮治, 用刀刮除病斑, 及時涂抹“護樹將軍”防治。


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